深圳市三一包装设备（bèi）有限（xiàn）公（gōng）司
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真空包装机就是（shì）把包装袋内和食品细胞内（nèi）的氧气抽（chōu）掉，使微（wēi）生物失去生存的环境。
真（zhēn）空包装机的主要作用是除氧，以有（yǒu）利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉（méi）腐变质主要由微生物的活（huó）动造（zào）成，而大多数微（wēi）生物（如（rú）霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真（zhēn）空包装就是运用这个原（yuán）理，实验证明：当包（bāo）装袋内的氧气浓度≤1%时，微生（shēng）物的生（shēng）长和繁殖速度就急剧下降，（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其它辅助方法结合，如（rú）冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。）
打包（bāo）机的品种、类型、规格很多，一般可按下列方式（shì）进行分（fèn）类：
(1)按接头方式分类
①熔接式捆扎机。因塑（sù）料带易于（yú）加热（rè）熔融，故多适用于塑料带接头。根据加热的方式不同，又分为电热熔接、超声波熔接、高频（pín）熔接（jiē）、脉冲熔接等。
②扣接（jiē）式（shì）捆扎机.它采（cǎi）用一种专用扣接头，将捆扎带的接头（tóu）夹紧嵌牢，多用于钢带（dài）。
(2)按捆扎材料分类
①塑料带捆扎机。它是用于中、小重量包装箱的捆扎机。所（suǒ）用塑料带主要是聚丙烯带，也有尼龙带、聚酯带等（děng）。
②钢带捆扎机（jī）。它用钢带作捆（kǔn）扎材料,因钢带强度高（gāo）,主要用（yòng）于沉重、大型包装箱。
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